jeudi 26 janvier 2012

L'Australia Day

Aucune photo cette fois-ci, étant donné que je travaillais je ne pouvais pas me rendre en ville pour prendre des clichés du feu d'artifice... Et puis quoi qu'il en soit un terrible orage a surpris tout le monde ce soir ; si ça se trouve le feu d'artifice a été annulé.

Bref, en ce jour de commémoration de l'Australia Day, j'ai essayé de savoir ce que représentait ce jour auprès de quelques personnes prises "au hasard"... Les quelques réponses que j'aie eues ont grosso-modo donné ceci : "c'est un jour férié et c'est la fête nationale" puis "Aussie aussie aussie!!! haï haï haï!!! Aussie! haï!", répliques que j'ai reçue systématiquement. "Et qu'est-ce que ce jour est sensé vous rappeler ?" pas de réponse claire... personne ne sait vraiment (comprenez par là : "on s'en moque"). Alors bon, honte à moi, mais je n'ai pas véritablement demandé cela à n'importe qui : j'ai posé cette question à des personnes qui ne me semblaient pas très futées, habillées de la tête au pied aux couleurs du drapeau australien. Et il y en avait un sacré nombre, croyez-moi. "C'est le jour où on picole !"... Pathétiques, et c'est peut-être d'autant plus vrai à Perth qu'ailleurs en raison de son isolement et quasi-absence de culture.
Et donc, peut-être que comme moi vous vous posez la question : ce jour est sensé commémorer le jour de la création de la première colonie européenne sur ce continent.

Drapeaux, tongues, bandanas, tatouages, toute la panoplie adéquat

Certes, vous avez pu voir au JT du 20h aujourd'hui, que le premier ministre s'est fait prendre à partie (la pauvre.....) par des manifestants lors de son discours, évacuée d'urgence par les gardes du corps. Oui mais au fond pourquoi s'est-elle faite incendiée ? Le problème, c'est le sujet récurrent ici : la condition du peuple aborigène. C'est un sujet extrêmement délicat et qui divise tous les habitants du pays. Il est d'une importance gravissime, et ce n'est que depuis quelques semaines que je m'en rends véritablement compte. A force d'écouter certains avis d'habitants, contre ou pro défenseurs de la condition de ces peuples, je comprends un peu mieux l'état d'esprit des australiens. Et j'ai parfois peine à voir certains d'entre eux qui n'ont aucun égard envers des personnes qu'ils considèrent comme des sous-hommes, voire d'une race différente de la leur, comme du bétail. Ces personnes sont peut-être nombreuses, mais je ne pense pas qu'ils soient majoritaires. Si on dresse un tableau, j'espère ne pas avoir tout à fait tort en vous disant que parmi la population, on trouvera les personnes qui s’apitoient sur le triste sort de la condition aborigène, puis les ignorants, puis les défenseurs actifs des populations aborigènes, et enfin les extrémistes considérant l'Australie comme un pays appartenant uniquement à la "race blanche".

Voici un article plutôt objectif (impossible de l'être complètement tellement le sujet est grave), sur Wikipédia, rappelant les faits historiques importants sur ce continent liés à la population aborigène, depuis la colonisation des européens :
C'est plutôt intéressant, je vous conseille vivement de balayer les faits historiques, ça aide à comprendre la situation actuelle, et passée.

mercredi 11 janvier 2012

Dernières photos de Perth et ses environs

L'album Picasa

Happy new year 2012 everyone !!

Have a beautiful 2012 year ! I wish you all the best for your projects and the good news !

If you read this message, that means that you understand my (poor) english… Sorry about that. This time i’ll try to write something in that language, just once don’t worry, using simple words, because i’m still not fluent unfortunatly… And by the way, it’s a good way to get better in the language : the more i will make effort to speak, write or read, the better i will be at english. And that’s what i would like to : speak with anybody at anytime without being tired of listening to english conversations and try to figure out what this slang word means… Because yes, it’s very difficult to understand people at the end of the day, when you’ve heard english during all day. Sometimes you just want to stop to understand, and go to bed, and speak a bit of french.
Ok, I would like to make a list of all things i don’t pay anymore attention in the streets of Perth area because i see them all day :
  • The palm trees,
  • The ocean, with nice beachs,
  • The huge 4WDs, warmed colored powerfull cars and geek’s uts in the streets,
  • Driving on the left instead of right like in France,
  • Houses are huge, single story ones, with gardens, sometimes with nice dogs,
  • Sand everywhere, instead of red dirt,
  • Tatoos everywhere on some bodies,
  • Tropical fruits like mangos, kiwis, bananas, passion fruit, etc, (YUM !)
  • Gardens mowed always properly, very shortly, like a golf green,
  • And all the other stuffs i don’t pay attention at all !!!

And here are the things i really pay too much attention, and i shouldn’t :
  • People who drink too much alcohol, and don’t even know why they do… such a shame !
  • Red and white australian wines difficult to understand and to appreciate,
  • Share a meal, with different manners,
  • The price of food, and drinks, so expensive in Perth, especially for this quality,! But i have to admit that the Wild Fig is a very good place, in Scarborough...
  • The hug (or nothing…) instead of the « bise ».

A customer : « A bottle of champagne, please ! »
Me : « You mean a real champagne or just a sparkling ? »
The customer : « huuu, yeah a champagne or a sparkling is the same »
Me (in my head) : « ARRRRRRGL !!! ils sont dingues dans ce pays !!! » When i think that even a French Vouvray is so much better than their best sparkling. And it’s even funnier when people knows what i think about the Vouvray, huhu…

As you can see, wines and food are the main difficult things to get into here (and the english language as well). Some people would ask me « and what about the cheese ? » i would answer them that we can find some good ones here, of course they are expensive but even in France they are, so it doesn’t make such a difference.  The only thing is we don’t find many different kinds of them, but the strong and salty sheddar is really good, isn’t it Jean-Gab ?


Next week, i’m gonna meet Novac and Roger at Melbourne, i will let them know that you tell them hi ;)

mercredi 30 novembre 2011

Entretien de 2 minutes, essai de 4h30, embauché !

Après le Thomas ingénieur en blabla informatique en France (j'ai déjà oublié l'intitulé exact), voici le Thomas serveur dans un Fish&Chips en Australie... et... mon salaire est quasiment identique, si si ! Mais bon, c'est moins crevant d'être tranquillement assis dans un fauteuil de bureau derrière un écran de PC, que de courir partout dans le restaurant à servir, desservir, nettoyer, essayer de comprendre les clients qui commandent des boissons abracadabrantesques ^^ Le mercredi c'est la journée des petits vieux, je ne sais pas pourquoi, ils ont peut-être la permission de voir le jour le mercredi, héhé ! Mais c'est sympa, les journées passent plutôt rapidement. Je travaille entre 6 et 12 heures par jour, suivant la fréquentation du jour, sans avoir la possibilité de m'asseoir une seule fois pendant la journée. Le dimanche c'est le plus dur : personne ne travaille, normal, sauf bibi, et c'est forcément le jour de forte affluence, donc beaucoup de travail, et le salaire reste identique aux autres jours ! Heureusement, les boissons soft me sont gratuites en permanence, et tout le reste à demi tarif !! Je vous recommande la Caesar Salad !! Mais entre nous, n'allez pas manger dans ce restau, certains coins invisibles ne sont pas très propres, j'ai croisé un cafard dans un placard l'autre jour, et la nourriture est globalement grasse ... mais gardez ça pour vous ! Pas envie de me faire virer... Quoi qu'il en soit, me voici désormais incollable pour préparer un expresso à l'italienne avec une vraie machine à café (et formé par un italien, ma quééé, si !!...), ou un flat white, un cappuccino, un long et short black, un latté, un viennois, une Stella en pression (à $10.40 la pinte !!! Faut être riche pour boire à Perth...), en bouteilles, un Lemon Lime & Bitter, un ice coffee, un milkshake, et j'en passe !!

Mon VTT tout neuf me permet d'aller à la marina d'Hillarys (oui, le Fich&Chips est dans une marina à 10 km au nord de Perth), un peu cheap, $100 (75€ environ), je fais avec. Ainsi je longe la plage pendant 7 km tous les jours, une fois le matin sous le soleil, et une autre fois le soir sous une pluie d'étoiles... C'est plutôt appréciable comme trajet ! huhu ! Les collègues sont cools avec moi ; tous jeunes, la vingtaine, voire moins pour quelques uns ! Ils viennent tous facilement te parler, c'est un peu différent de la France quoi. Je suis mieux payé qu'eux en raison de mon âge, enfin un avantage d'être plus vieux ! On verra ce que l'avenir me réserve, mais j'espère pouvoir y travailler jusqu'à février, afin de mettre un peu de sioux de côté, et de planifier un autre roadtrip avec qui voudra !

mardi 8 novembre 2011

Sydney, première colonie européenne d’Australie

Le vol Tiger atterrit à l’aéroport domestique de Sydney, avec quelques doutes sur la qualité de l’appareil : quelques bruits métalliques et des manœuvres aériennes nous paraissent suspects. Heureusement que nous n’avons appris qu’après coup que cette compagnie aérienne avait été interdite de vol il y a quelques années en raison du manque de qualification des pilotes de ligne…
Bref, nous sommes à Sydney, j’envoie un SMS à Sophie pour lui annoncer que l’on a survécu et que l’on arrive dans une heure chez elle à Leichhardt, une banlieue tranquille de la city. Le taxi nous coûte les yeux de la tête, heureusement nous sommes trois pour partager les frais. La maison de Sophie est géniale, j’ai ma chambre personnelle, et les autres gars sont au dernier étage dans un lit double, haha !! La piscine est chauffée, on ne se fait pas prier pour y faire un tour… Elle est beaucoup plus chaude par rapport à ce que l’on a connu dans l’océan. Moment de détente, nous profitons.
Nous décidons de sortir à Sydney sur les quais, dans le quartier des Rocks, où se trouvent les pubs sympas pour diner et se désaltérer. Mais manque de pot, en arrivant il se met à tomber des trombes d’eau, et nous voici trempés en entrant dans le pub. Nous avons beau y être à quelques pas, l’opéra n’est pas très visible à cause du vent et de la pluie. Le Harbour Bridge non plus. Ce n’est pas très agréable, mais c’est Sydney, ça arrive de temps en temps. Nous reviendrons demain !

Cette ville a été bâtie le long d’une grande baie absolument magnifique, en 1788, par les anglais. Elle s’entend sur des dizaines de kilomètres. Le centre-ville se trouve au sud de la baie, au niveau de l’opéra et des quartiers d’affaires. A 200m de là, le Harbour Bridge effectue la jonction entre la partie nord et la partie sud de Sydney. Le lendemain nous visitons cette partie de la ville, en terminant par le classique Royal Botanic Garden qui donne de superbes panoramas sur la baie, l’opéra et le Harbour Bridge. C’est la ville la plus peuplée d’Australie : près de 5 millions d’habitants, juste devant Melbourne. Nota Bene : la capitale du pays est Canberra, moins connues des étrangers, car pas du tout touristique. Sydney est une ville qui bouge, autant que Melbourne, mais l’ambiance qui y règne est différente. Autant Melbourne est une ville pour sortir au restaurant, dans les cafés, dans des endroits chics, et pour flâner dans les ruelles, autant Sydney conviendra plus pour sortir la nuit, dans des bars dansants, des boites de nuit, il y plus d’alcool, et les habitants aiment se pavaner à la plage, notamment à Bondi Beach pour frimer.
Dernier jour avant le retour à la réalité : nous partons pour les Blue Mountains, à une petite centaine de kilomètres de Sydney en direction de l’ouest. Le train roule pendant 2 heures. En arrivant nous choisissons d’effectuer une randonnée relativement difficile (« très difficile » selon les conseils du point d’information), avec 900 marches à descendre le long d’une falaise tombant à pic. S’en suivra une balade sensée nous prendre 3 heures… que nous effectuons en 2 heures. Leurs statistiques doivent convenir à des personnes âgées, ce n’est pas possible autrement ! Bon d’accord, nous marchons d’un pas soutenu, mais bon quand même… Nous marchons dans la « jungle » dans le creux du canyon des Blue Mountains, le ciel n’est pas vraiment visible, car les arbres grimpent très haut, et la végétation est dense. Vers la fin de la randonnée, nous apercevons enfin les Three Sisters, les trois rochers qui se démarquent des autres, en raison de leur proximité et de leur visibilité. Il n’y pas grand-chose d’autre à voir, mais la marche vaut le coup. 

Les Blue Mountains sont certains jours bleutée, d’où leur nom, en raison du gaz que dégagent les arbres à eucalyptus dans le creux du canyon. Une sorte de halo bleu reigne au dessus de la forêt, mais nous ne l’avons pas remarqué ce jour là. Nous remontons petit à petit la falaise, les 900 marches dans le sens inverse. C’est physique mais le temps est parfait, avec une température idéale. Le retour à Sydney par le train est fatal : tout le monde dort. Le terminus est en gare de Central, à Sydney. Nous rentrons chez Sophie, et repartons une heure plus tard pour un restau Thaï, où nous passons notre dernière soirée ensemble. Car demain, nous nous séparons, Charly et Alex rentrent à Nantes, et moi à Perth. C’est la fin d’un super roadtrip de près de 3 semaines. Awesome ! Tant de Sacred Sites entrecoupés de Tjujurpa pendant ces 3 semaines ! C’était franchement énorme…!




Et, ce qui devait arriver un jour arriva : tout le monde est rentré chez soi. Le travail nous attendant : j’ai trouvé un boulot de serveur dans un Fish & Chips à 8 km de mon logement. Je suis derrière le bar, à prendre les commandes, à servir les bières, cafés, lattés, ice chocolates, milkshake, etc. Sympa, mais ça annonce des week-ends bien crevants. De 11h du mat’ jusqu’à la fermeture du soir (21h puis 22h pendant la période estivale)… avec 1 heure de pause seulement. J’ai droit aux boissons gratuites (yes, a coke to drink !) ainsi qu’aux frites gratuites, et aux repas demi-tarif.